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板チョコで作る土屋公二の本格チョコレートブック (講談社のお料理BOOK)板チョコで作る土屋公二の本格チョコレートブック
(2006/12/14)
土屋 公二
価格:¥ 1,260 (税込) 1500円以上国内配送料無料
板チョコで作る土屋公二の本格チョコレートブック - 商品詳細を見る

チョコレート作りの難関テンパリング(温度調整)は一切なしで、市販の板チョコを、刻む・溶かす・ガナッシュを作るという3つのステップだけでできる34レシピを紹介。経験ゼロでもプロ顔負けのチョコレートが作れる本。


【商品の説明】
難しいテンパリング作業なし!材料はすべて簡単に手に入るものだし、道具も家庭のキッチンにあるもので充分。気軽な気持ちで、まずは作ってほしい。きっとチョコレートがもっともっと好きになるから。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
土屋 公二
1960年、静岡県生まれ。’79年にパティシエとしてのスタートを切り、’82年に修業のために渡仏、パティスリーやレストランで腕を磨くうちにチョコレートの魅力に目覚め、ショコラティエを志す。’87年に帰国後、菓子店やパリの有名チョコレート専門店東京店のシェフを務め、’99年3月、自身の味の追求のため東京都渋谷区富ケ谷に「ミュゼドゥショコラテオブロマ」本店をオープン。以来、日本を代表するショコラティエとして腕をふるう

【目次】
1章 アレンジチョコレート(茶きんマロンショコラ、チョコロック ほか)
2章 本格チョコレート(パヴェショコラ、大人のトリュフ―ブランデー風味&スパイシー風味 ほか)
3章 オーブンを使った焼き菓子(チョコレートカップケーキ、チョコバナナパウンドケーキ ほか)
4章 デザート&パーティーレシピ(チョコアイス、チョコレートタルト ほか)

【登録情報】
# 大型本: 95ページ
# 出版社: 講談社 (2006/12/14)
# ISBN-10: 4062783673
# ISBN-13: 978-4062783675
# 発売日: 2006/12/14
# 商品の寸法: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
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熊本大黒ラーメン お得な8食セット(2食X4箱)【超人気ご当地ラーメン】熊本大黒ラーメン お得な8食セット(2食X4箱)【超人気ご当地ラーメン】
アイランド食品
価格:¥ 2,500 (税込)
熊本大黒ラーメン お得な8食セット - 商品詳細を見る
【商品の説明】
行列のできるラーメン店!熊本ラーメン大黒(ストレート細麺・豚骨)お得な8食入りセット!!豚骨スープに焦がしニンニクのコクと風味をブレンドした絶妙な味わい。麺は自慢の細麺ストレート。お好みの具材をのせられますと更に美味しく召し上がれます。

原材料・成分
【麺】小麦粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ色素【スープ】ポークエキス・調味料(ラード・にんにく)、還元水飴、食塩、醤油、にんにくエキス、砂糖、澱粉、発酵調味料、調味料、酒精

【商品の仕様】
# 行列のできるラーメン店!熊本ラーメン大黒の麺とスープ(ストレート細麺・豚骨)
# お得な8食セット(2食×4箱)
# 豚骨スープに焦がしニンニクのコクと風味をブレンドした絶妙な味わい。
# 麺は自慢の細麺ストレート。
# お土産・ギフト・贈答にもピッタリ!

【登録情報】
# 製造元リファレンス: T27F016814X4
# ASIN: B001P9T9FW
# Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/1/9
鹿児島ラーメン我流風8食(豚骨スープ・ストレート細)【超人気ご当地ラーメン】鹿児島ラーメン我流風8食(豚骨スープ・ストレート細)【超人気ご当地ラーメン】
アイランド食品
価格:¥ 2,520 (税込)
鹿児島ラーメン我流風8食 - 商品詳細を見る
【商品の説明】
まとめ買い8食セット!我流風独自の製法で豚骨特有のくさみを消し、旨味だけを残した最高のスープ。マイルドで口あたりよく見た目よりもあっさり風味。

原材料・成分
【麺】小麦粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ色素
【スープ】ポークエキス、醤油、還元水飴、食塩、ラード、砂糖、にんにく、澱粉、ゼラチン、野菜エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酒精(調味料)植物性油脂、ごま油、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、乳化剤(原材料の一部に小麦、乳、大豆、鶏、豚、ゼラチンを含む)

【商品の仕様】
* 行列のできるラーメン店の麺スープが、1食300円!
* 8食入(豚骨スープ・ストレート細麺)
* 先代ゆずりの味覚と探究心から生まれた味!
* 賞味期限:製造日より90日
* お好みの具材をのせられますと更に美味しく召し上がれます。

【登録情報】
# 製造元リファレンス: T27F016843X4
# ASIN: B002KPREES
# Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/8/7
鴨料理大全―鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる (旭屋出版MOOK)鴨料理大全―鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる
(2004/06)
不明
価格:¥ 2,940 (税込) 1500円以上国内配送料無料
鴨料理大全 - 商品詳細を見る

【商品の説明】
鴨肉はフランス料理の華やかな主演者。鶏肉とは違って、鴨肉には独特の風味がある。「鴨肉とフォワグラの基礎知識」をはじめ、「鴨の殿堂トゥールダルジャン」では世界で一番有名な鴨料理を徹底解説。詳細なレシピを掲載する。

【登録情報】
# ムック: 112ページ
# 出版社: 旭屋出版 (2004/06)
# ISBN-10: 4751104446
# ISBN-13: 978-4751104446
# 発売日: 2004/06
# 商品の寸法: 27.8 x 21.6 x 1.2 cm
出産で美しくなる―マドレボニータの産後ボディケア (アース・スターブックス)出産で美しくなる―マドレボニータの産後ボディケア
(2008/10)
吉岡 マコアーススターエンターテイメント
価格:¥ 2,100(税込) 国内配送料無料
参考価格:¥ (税込)
マドレボニータの産後ボディケア - 商品詳細を見る
【商品の説明】
妊娠前よりも“もっと美しく”なれる「産後のボディケア」DVD BOOK。自分の身体と向き合えば、ダイエットしなくても体型は美しく整えることができる。

出版社からのコメント
「AERA with Baby」でも連載を持ち、各メディアでも現在注目されている"産後セルフケアインストラクター"の吉岡マコ。今、全国各地で"予約待ち殺到中"の「産後のボディケア&フィットネス教室」を開催し、NPO法人「マドレボニータ」の代表として、産前・産後ケアの必要性を社会に広く訴えている。その吉岡マコが提案する、産後の女性のための「美しい身体作り」と不調を解消する「リラックスボディケア」をまとめた初となるDVD BOOK!! BOOK 32P DVD 40分

【目次】
第1週 産後の体型は「骨盤」で決まる!―“ぷよぷよお腹”引き締めケア
第2週 「肩こり解消」上半身デトックス―肩甲骨を動かして“デコルテ美人”に!
第3週 産後の下半身は「骨格調整」でスッキリ!―“血行促進&快眠”呼吸法&体操
第4週 骨盤を使って歩く「ウォーキング健康法」―正しい歩き方で“全身美人”に!

【登録情報】
# 単行本: 29ページ
# 出版社: 泰文堂 (2008/10)
# ISBN-10: 4803001456
# ISBN-13: 978-4803001457
# 発売日: 2008/10
# 商品の寸法: 19.4 x 13.8 x 2 cm
はじめての妊娠・出産安心マタニティブック―お腹の赤ちゃんの成長が毎日わかる!はじめての妊娠・出産安心マタニティブック―お腹の赤ちゃんの成長が毎日わかる!
(2006/01/10)
A.Christine Harris,竹内 正人
価格:¥ 1,890 (税込) 1500円以上国内配送料無料
はじめての妊娠・出産安心マタニティブック - 商品詳細を見る

【商品の説明】
アメリカで80万部を突破した「The Pregnancy Journal」の日本版。妊娠した日から出産日まで、毎日の胎児の成長と母胎の変化、栄養アドバイス等を詳しく解説。日本では「週・月単位」で解説した妊娠出産本は多々あるが「日単位」は初めて。妊婦の不安や気がかりを解消し、安心して赤ちゃんを迎える心と体の準備できる一冊。
1~2日に1箇所、体調や気づいたことなど自由に書き込めるメモ欄付き。
【特徴】
・毎日の赤ちゃんの成長がわかる
・書き込みスペースを活用すれば、世界に一冊しかない自分だけのオリジナル妊娠本になる
・ずっと手元に残しておける
・いつか我が子に見せてあげられる
・贈り物にできる

【登録情報】
# 単行本: 206ページ
# 出版社: 永岡書店 (2006/1/10)
# ISBN-10: 4522423101
# ISBN-13: 978-4522423103
# 発売日: 2006/1/10
# 商品の寸法: 25.8 x 18.6 x 2.2 cm
シアーズ博士夫妻のマタニティブックシアーズ博士夫妻のマタニティブック
(2003/07/29)
ドクター・ウイリアム・シアーズマーサ・シアーズ
価格:¥ 3,150 (税込) 国内配送料無料
シアーズ博士夫妻のマタニティブック - 商品詳細を見る

「シアーズ博士夫妻のベビーブック」の著者、小児科医のウイリアム・シアーズと妻マーサ、そして産婦人科医のリンダ・ホルトによる、21世紀の妊娠本。

【商品の説明】
妊娠10カ月間と産後1カ月を月別に、やさしくていねいにアドバイス。医学的なことはもちろん、著者自身の親としての体験に基づいたアドバイスや先輩ママたちの体験談も豊富です。
前著「シアーズ博士夫妻のベビーブック」は、日本でも発刊以来、たくさんの子育て中の両親の支持を得ていますが、この本はその姉妹本です。シアーズ夫妻に産婦人科のリンダ・ホルト医師が加わり、3人でいろいろな切り口のアドバイスを展開しています。「ベビーブック」と同様に、やさしくてていねいな語り口で、妊娠10カ月間と産後1カ月を月別にアドバイスがしてあるのはもちろん、先輩ママたちの身近な体験談もたくさん紹介されていて、とても読みやすい内容になっています。妊婦の夫のためのアドバイスも豊富です。

【Content introduction】
The Pregnancy Book is an excellent all-in-one guide to pregnancy from William and Martha Sears, creators of the concept of "attachment parenting." Each of the book's chapters represents a month, and deals with physical and emotional changes, describes the growth of the fetus, and discusses common concerns. The authors also focus on nutrition, exercise, information and support for home births and birthing centers, traveling while pregnant, how to avoid episiotomy, and so on. The approach is gentle, thorough, and includes more information than some month-by-month guides, which makes The Pregnancy Book an excellent choice for pregnant couples.

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
[シアーズ,ウイリアム]
アメリカで最も有名な小児科医のひとり。小児科医としてのキャリアは30年あまり、現在はカリフォルニア州のサンクレメンテに在住。カリフォルニア大学アーヴァイン校医学部の助教授として後進の指導にあたっているほか、やはり小児科医の長男ジェームス、次男ロバートとともに「シアーズファミリー小児科病院」を開業。子どもの病気のケアはもちろん、多くの親にシアーズ流子育てをアドバイスしており、遠くから通うファンも少なくない。ボストンにあるハーバード医学校付属小児病院でトレーニングを積み、世界最大の小児病院のひとつ、カナダのトロント小児病院では新生児室副室長、および小児科の助教授も務めた。「ベビー・トーク」や「ペアレンティング」誌では育児のコンサルタントとしても活躍しており、その内容はさまざまな著書にも生かされている。アメリカ小児科学会およびイギリス小児科医師会特別会員
[シアーズ,マーサ]
8人の子どもの母親であるが、看護師、ラ・レーチェ・リーグ(母乳育児のサポート団体)の指導者、出産・母乳・育児に関する各方面のコンサルタントとしての顔も持ち、子育てのカウンセラーとして夫をサポートしている。「ベビーブック」でも随所で「マーサノート」という形で母親として貴重な発言をしているが、シアーズ博士の書いた本のうち9冊において共著者となっており、2冊目の翻訳本「ママになったあなたへの25章」は、主にマーサが執筆している。現代の変化しつつあるライフスタイルの中で生まれる、母親が直面するさまざまな問題に注目し、そのアドバイスには定評がある
[竹内 正人]
1987年、日本医科大学医学部卒業。1992~94年、米国ロマリンダ大学留学(周産期生物学)、1995年、日本医科大学大学院卒業(医学博士号)。 1994年7月より日本赤十字社葛飾赤十字産院勤務、現在第二産科部長。学生時代より世界諸国を放浪。実際に出産の現場を見学して回った行動派産科医。専門は胎児生理学、多胎妊娠。最近では、妊娠出産のあり方と、その周辺環境、母子保健、国際保健、ウイメンズヘルスなどへの関心が高い。医療の枠を超えたさまざまな意見、情報を積極的に発信している。2002年からは、JICAの医療専門家として、現在はベトナムの母子保健、周産期医療に関わっている

【目次】
1 妊娠1カ月(~3週)
2 妊娠2カ月(4~7週)
3 妊娠3カ月(8~11週)
4 妊娠4カ月(12~15週)
5 妊娠5カ月(16~19週)
6 妊娠6カ月(20~23週)
7 妊娠7カ月(24~27週)
8 妊娠8カ月(28~31週)
9 妊娠9、10カ月(32~39週)
10 産後1カ月
体の芯からキレイをつくるシェイプアップサルサ?1日5分・自宅で楽しくダイエット[DVD付き]    リットーミュージック・ムック体の芯からキレイをつくるシェイプアップサルサ?1日5分・自宅で楽しくダイエット[DVD付き] リットーミュージック・ムック
(2006/01/27)
マルガリータ マミコ
価格:¥ 1,496 (税込) 国内配送料無料
参考価格:¥ 1,575(税込)
体の芯からキレイをつくるシェイプアップサルサ - 商品詳細を見る

1日5分の簡単ダイエット、「シェイプアップサルサ」を紹介。ストレッチからアイソレーション、基本・応用ステップ、筋トレ、クールダウンまで、リズムに合わせた簡単&楽しいメニューが満載! 付属DVDはレンタル禁止。

【商品の説明】
「シェイプアップサルサ」とは、陽気なラテンのリズムに乗せて、女性らしいムーブメントで楽しくシェイプアップ/健康増進するエクササイズ。サルサダンスの動きは、血流を促進し、胃腸の働きを活発にしながら、プロポーションの改善に効果的。1人でできるウォーキングステップ中心の簡単な動きばかりなので、年齢を問わずエクササイズできます。もちろん、サルサダンスははじめてという方でも大丈夫。基本・応用ステップのほか、リズムに合わせたストレッチやアイソレーションなどをふんだんに用意しており、その日の気分に合わせてコースを選んで実践できます。さあ、1日5分のサルサダンスを踊って、あなたの女らしさを磨いていきましょう。

【目次】
01. ・「シェイプアップサルサ」があなたのキレイをつくる
02. ・この本と付録DVDの使い方
03. ・目的別5分間おすすめプログラム
04. ・シェイプアップサルサQ&A
05. ◆[Lesson 1](DVD)
06. ウォーミングアップストレッチ・・・準備運動/柔軟体操
07. ◆[Lesson 2](DVD)
08. アイソレーショントレーニング・・・下半身/上半身
09. ◆[Lesson 3](DVD)
10. サルサステップベーシック・・・まず覚えておきたい5つのステップ/5つのステップのコンビネーション
11. ◆[Lesson 4](DVD)
12. サルサステップバリエーション・・・シミー/ポップブレイク/スージーQ/ツイストスージーQ/他
13. ◆[Lesson 5](DVD)
14. 1曲通してサルサを踊ってみよう・・・初級編-ステップのみ/中級編-ハンドスタイリング付き
15. ◆[Lesson 6](DVD)
16. 筋力トレーニング
17. ◆[Lesson 7](DVD)
18. クールダウン-レラクゼーションストレッチ・・・ゆがみをリセット/疲れをリセット

【登録情報】
# ムック: 64ページ
# 出版社: リットーミュージック; A4版 (2006/1/27)
# ISBN-10: 4845612690
# ISBN-13: 978-4845612697
# 発売日: 2006/1/27
# 商品の寸法: 29.2 x 20.8 x 1.2 cm
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